Abaixo está a composição do alimento (Wok de noodle de carne, wok de legumes - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 154,40 kcal 646,11 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,84 g | 38 % |
| Carboidratos | 12,13 g | 34 % |
| Proteína | 10,13 g | 28 % |
| Açúcar | 1,66 g | |
| Gordura saturada | 1,07 g | |
| Sal | 633,44 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,43 mg |
| amido, total | 10,47 g |
| açúcares, total | 1,66 g |
| carboidrato, disponível | 12,13 g |
| carotenóides, total | 1499,50 ug |
| colesterol (gc) | 27,34 mg |
| cálcio | 18,16 mg |
| energia, calculada | 646,11 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 72,21 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,17 mg |
| esteróis, total | 50,83 mg |
| ferro total | 1,75 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,98 g |
| fibra, total | 1,54 g |
| folato, total | 22,65 ug |
| frutose | 0,35 g |
| fósforo | 122,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,53 g |
| gordura total | 6,84 g |
| iodeto (iodo) | 1,39 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 21,21 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,73 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,36 g |
| potássio | 279,07 mg |
| proteína total | 10,13 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarose | 0,75 g |
| sal | 633,44 mg |
| selênio, total | 7,08 ug |
| sódio | 248,60 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 135,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,60 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 20,79 mg |
| vitamina d | 0,07 ug |
| vitamina k, total | 23,40 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,24 mg |
| zinco | 1,98 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1420,06 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 498,52 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 4,95 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,41 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,07 g |
| ácidos gordos, total | 6,45 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,95 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,50 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,43 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,05 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |