Abaixo está a composição do alimento (Wok-legumes, frito, doce de pimenta-cebola-doce milho-feijão - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 141,49 kcal 592,87 kJ | % de energia |
| Gordo | 8,24 g | 56 % |
| Carboidratos | 11,66 g | 34 % |
| Proteína | 3,34 g | 9 % |
| Açúcar | 3,81 g | |
| Gordura saturada | 0,58 g | |
| Sal | 9,53 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,23 mg |
| amido, total | 7,86 g |
| açúcares, total | 3,81 g |
| carboidrato, disponível | 11,66 g |
| carotenóides, total | 1800,20 ug |
| colesterol (gc) | 0,78 mg |
| cálcio | 39,01 mg |
| energia, calculada | 592,87 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 60,18 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,72 mg |
| esteróis, total | 72,68 mg |
| ferro total | 0,93 mg |
| fibra, insolúvel em água | 2,55 g |
| fibra, total | 3,63 g |
| folato, total | 77,81 ug |
| frutose | 1,19 g |
| fósforo | 77,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,23 g |
| gordura total | 8,24 g |
| iodeto (iodo) | 0,65 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 29,08 mg |
| maltose | 0,06 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,03 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 1,23 g |
| potássio | 319,96 mg |
| proteína total | 3,34 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 1,22 g |
| sal | 9,53 mg |
| selênio, total | 0,87 ug |
| sódio | 3,74 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,10 mg |
| triptofano | 41,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 49,35 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 27,41 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,23 mg |
| zinco | 0,38 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2071,92 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 809,35 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,33 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,58 g |
| ácidos gordos, total | 7,80 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,89 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,81 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,07 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,12 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |