Abaixo está a composição do alimento (Wok-vegetais, cenoura-ervilha-água castanha-bambu disparar-doce pimenta-cogumelo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 46,13 kcal 193,90 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,33 g | 0 % |
| Carboidratos | 7,60 g | 78 % |
| Proteína | 2,12 g | 22 % |
| Açúcar | 4,34 g | |
| Gordura saturada | 0,06 g | |
| Sal | 513,12 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,61 mg |
| amido, total | 3,25 g |
| açúcares, total | 4,34 g |
| carboidrato, disponível | 7,60 g |
| carotenóides, total | 4185,90 ug |
| colesterol (gc) | 0,10 mg |
| cálcio | 22,67 mg |
| energia, calculada | 193,90 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 229,86 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,43 mg |
| esteróis, total | 18,27 mg |
| ferro total | 0,79 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,35 g |
| fibra, total | 2,48 g |
| folato, total | 30,30 ug |
| frutose | 0,85 g |
| fósforo | 62,30 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,86 g |
| gordura total | 0,33 g |
| iodeto (iodo) | 0,80 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 20,34 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,15 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,49 g |
| potássio | 379,79 mg |
| proteína total | 2,12 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarose | 2,22 g |
| sal | 513,12 mg |
| selênio, total | 0,50 ug |
| sódio | 201,38 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,11 mg |
| triptofano | 16,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 32,61 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 17,35 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,39 mg |
| zinco | 0,68 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 124,24 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 25,71 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,03 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,06 g |
| ácidos gordos, total | 0,24 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,16 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,03 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,13 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,15 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |